Каталог товаров
Хмель 50 гр Жатецкий альфа 2.5 – 4.0% - Nano29.ru в Архангельске

Хмель 50 гр Жатецкий альфа 2.5 – 4.0%

В наличии
97 RUB 97 руб.
при заказе от 25 шт.
Оптовые цены
140 руб. розничная цена
Купить в 1 клик
Пример: +7 912 3456789
+7 показать номер
Добавить в избранное
Архангельск
График работы
Достижения продавца
5 лет
на портале
Быстрое
обслуживание
Способы оплаты
Наличными при получении товара, Безналичный расчет на расчетный счет в банке
Способы доставки
Пункт самовывоза, Доставка почтой с предоплатой 200 рублей
Описание

Хмель 50 гр Жатецкий альфа 2.5 – 4.0%

Чешский сорт хмеля, с очень мягким ароматом и приятными хмелевыми оттенками.

Регионы выращивания     Чешская Республика 
Альфа-кислоты              3.0 - 6.0% w/w (в весовом отношении) 
Бета-кислоты                  4.5 - 8.0% w/w (в весовом отношении) 

Аромат: Легкие специй и земляные тона

Тип использования: Для аромата.

Стили пиваBelgian style Ales

Возможные альтернативы: Чешский Saaz, Sterling, Польский Lublin

В домашнем пивоварении хмель может понадобиться в нескольких случаях:

1. Вы можете дополнительно охмелить свой уже охмеленный солодовый экстракт. Это придаст пиву более яркий аромат и вкус, даст вам широкий простор для экспериментов и позволит создать собственные, особые вкусы и сочетания.

2. Хмель понадобится при охмелении неохмеленных солодовых экстрактов. В этом случае возможности еще шире, так как экстракт изначально не имеет никакого охмеления, и вкус пива будет во многом зависеть от того, как вы проведете охмеление вашего сусла.

3. При приготовлении All Grain, хмель является одним из необходимых и незаменимых компонентов.

РАССЧЕТ ХМЕЛЯ НА 20-25 ЛИТРОВ ПИВА:

При использовании хмеля в домашнем пивоварении можно выделить 3 стадии охмеления:


1. Хмелевая горечь. При кипячении хмеля  60 мин. ваше пиво приобретет хмелевую горечь. Данный способ чаще всего применяется при приготовлении All Grain (из натурального солода в зернах), а так же при  приготовлении пива из неохмленных солодовых экстрактов.

Примерный расчет добавления хмеля за 60 минут до окончания кипячения:

 

Содержание альфа кислот в хмеле

Горечь пива

4 % альфа

6,5 % альфа

11 % альфа

Легкая, в граммах

24

16

8

Средняя, в граммах

52

32

20

Сильная, в граммах

80

52

28

 

2. Хмелевой вкус. При добавлении хмеля за 10-15 минут, до конца кипячения, пиво приобретет неповторимый хмелевой вкус. Этот способ доступен при любом варианте домашнего пивоварения, вне зависимости от способа приготовления, модели пивоварни и сорта пива.

Примерный расчет добавления хмеля за 10-15 минут до окончания кипячения:

 

Содержание альфа кислот в хмеле

Горечь пива

4 % альфа

6,5 % альфа

Легкая, в граммах

6

4

Средняя, в граммах

13

8

Сильная, в граммах

20

13

 

3. Хмелевой аромат. При добавлении хмеля менее чем за 5 минут до конца кипячения, пиво приобретет свойственный пиву хмелевой аромат. Этот способ доступен при любом варианте домашнего пивоварения, вне зависимости от способа приготовления, модели пивоварни и сорта пива.

Примерный расчет добавления хмеля за 5 минут до окончания кипячения.

 

Содержание альфа кислот в хмеле

Горечь пива

4 % альфа

6,5 % альфа

Легкая, в граммах

6

4

Средняя, в граммах

13

8

Сильная, в граммах

20

13

Отзывы о товаре
Об этом товаре пока что нет отзывов.
Вы можете оставить первый отзыв.
Отзывы о компании Nano29.ru
90% положительных из 76 отзывов
Актуальность цены 100%
Актуальность наличия 100%
Актуальность описания 100%
Выполнение заказа в срок 100%
  • 5
    Отлично
    Сделка подтверждена Tiu.ru
    Парни, вы молодцы! Пару раз в месяц буду брать товар. Спасибо за информацию и успехов!
    • Заказ выполнен вовремя
    • Цена актуальна
    • Наличие актуально
    • Описание актуально
  • 5
    Отлично
    Сделка подтверждена Tiu.ru
    Перезвонили очень быстро. Наличие, цены указаны правильно. Заказ был готов в тот же день. Забрал в оговоренное время. Рекомендую.
    • Заказ выполнен вовремя
    • Цена актуальна
    • Наличие актуально
    • Описание актуально
    Комментарий компании:
    Виктор, спасибо за Ваш отзыв.
Nano29.ru
Архангельск
График работы
Хмель 50 гр Жатецкий альфа 2.5 – 4.0%
В наличии
97 руб.
при заказе от 25 шт.
+7 показать номер
Перезвоните мне